비가 오는날 썸네일형 리스트형 막걸리 막걸리와 함께 세월을 마신다 - 국민 술 막걸리 흔히 술은 음료가 아닌 문화라고들 합니다. 그것은 술을 통해서 그나라의 역사와 문화 그리고 삶과 풍속을 알수있다고 합니다. 한국 고유의 술 막걸리는 전통적인 발효식품으로써 우리몸에 좋은 여러 효소들이 생성되어 건강에도 좋고, 해서 최근엔 막걸리를 많이들 마십니다. 해외에서도 우리 술 막걸리의 인기가 높아 지난달까지의 수출액이 이미 작년 전체 수출액을 뛰어넘었다는 뉴스 보도가 있고 일본의 수출비중이 92.6% 로 가장 높고 미국과 중국이 뒤를 이었습니다. 막껄리로 발음되는 우리의 술 막걸리는 사전적 의미로는 우리나라 고유한 술의 하나, 맑은 술을 떠내지 아니하고 그대로 걸러 짠 술로 빛깔이 흐리고 맛이 텁텁하다고 돼있습니다. 계속된 품질 개발로 이제는 목넘김.. 더보기 이전 1 다음
