본문 바로가기

안주

음식사진 - 안주 음식사진 - 안주 강원도 향토음식 - 메밀전병과 메밀전 훈제오리 채소무침 오마니표 수제 잔치국수 더보기
길거리 음식 보기만 해도 먹고픈 거리음식 종로거리에 가면 길거리 음식이 참 많습니다. 퇴근길 지나다 보면 이렇게 맛있어 보이는 길거리 음식들.. 안주를 비롯해, 튀김, 김.떡.순 등을 비롯해 참 많은 거리음식들이 우리를 오라 유혹합니다. 사진은 클릭하면 크게 보입니다. 맛있게 보세요 더보기
막걸리 막걸리와 함께 세월을 마신다 - 국민 술 막걸리 흔히 술은 음료가 아닌 문화라고들 합니다. 그것은 술을 통해서 그나라의 역사와 문화 그리고 삶과 풍속을 알수있다고 합니다. 한국 고유의 술 막걸리는 전통적인 발효식품으로써 우리몸에 좋은 여러 효소들이 생성되어 건강에도 좋고, 해서 최근엔 막걸리를 많이들 마십니다. 해외에서도 우리 술 막걸리의 인기가 높아 지난달까지의 수출액이 이미 작년 전체 수출액을 뛰어넘었다는 뉴스 보도가 있고 일본의 수출비중이 92.6% 로 가장 높고 미국과 중국이 뒤를 이었습니다. 막껄리로 발음되는 우리의 술 막걸리는 사전적 의미로는 우리나라 고유한 술의 하나, 맑은 술을 떠내지 아니하고 그대로 걸러 짠 술로 빛깔이 흐리고 맛이 텁텁하다고 돼있습니다. 계속된 품질 개발로 이제는 목넘김.. 더보기